काबुली चने का नाम सुनकर क्या आपके भी दिल में कुछ-कुछ होता है? क्या-क्या याद आ जाता है आपको? छोले...
अपने वीकली कॉलम में इस बार कनुप्रिया गुप्ता आपको भारतीय रसोई के पसंदीदा व्यंजनों में एक पालक पनीर के इतिहास...
बिना तला, पर स्वादिष्ट और मसालेदार भी... जब ऐसे किसी व्यंजन की बात आती है तो कौन-कौन से व्यंजन आपके...
कबाब ये शब्द तो आपने सुना ही होगा और इस लज़ीज़ लखनवी व्यंजन का लुत्फ़ भी उठाया होगा, पर क्या...
त्यौहारों का मौसम आ गया है और साथ में आ गए हैं हम सब के प्रिय गन्नू महाराज. घर से...
हमारे देश में जब किसी छोटे बच्चे को पहली बार अन्न खिलाया जाता है यानी अन्नप्राशन किया जाता है तो...
जन्माष्टमी बस आने को ही है. साल का वह समय जब सूखे मेवों और शक्कर से पाग बनाया जाता है....
आजकल ग्लूटेन-फ्री डायट के बारे में काफ़ी बातें की जा रही है. बड़ी संख्या में लोग इस अपना रहे हैं....
आपको मीठा पसंद है, पर शक्कर नहीं खानी; त्यौहार पर मीठा तो बनेगा, लेकिन वज़न बढ़ने का डर है; मीठा...
यदि आपको हल्के मीठे स्वाद वाले विदेशी डिज़र्ट्स और पुडिंग्स पसंद हैं तो यक़ीनन दही से बना यह पुडिंग आपको...
हर वह शख़्स फिर चाहे वह महिला हो या पुरुष ‘अफ़लातून’ ही है, जो जीवन को अपने शर्तों पर जीने का ख़्वाब देखता है, उसे पूरा करने का जज़्बा रखता है और इसके लिए प्रयास करता है. जीवन की शर्तें आपकी और उन शर्तों पर चलने का हुनर सिखाने वालों की कहानियां ओए अफ़लातून की. जीवन के अलग-अलग पहलुओं पर, लाइफ़स्टाइल पर हमारी स्टोरीज़ आपको नया नज़रिया और उम्मीद तब तक देती रहेंगी, जब तक कि आप अपने जीवन के ‘अफ़लातून’ न बन जाएं.
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