त्यौहारों का मौसम है. ऐसे में कुछ न कुछ मीठा खाना तो बनता है! कई बार पूजा में भोग के...
दिवाली आ ही गई है. अब आएंगे वो मैसेज, जो कहेंगे चाइना के माल का बहिष्कार करो, तर्क-वितर्क सब गढ़े...
त्यौहारों को ख़ास बनाने में मीठे पकवानों से बेहतर भला और क्या होगा. इस त्यौहारी सीज़न में पढ़ें, शेफ़ अल्तमश...
यदि इस फ़ेस्टिव सीज़न में आप ‘थोड़ा हटकर’ बनाई जानेवाली डिज़र्ट की रेसिपी ढूंढ़ रही/रहे हैं तो समझिए शेफ़ अल्तमश...
हम भारतीयों को त्यौहार तब तक त्यौहार ही नहीं लगते, जब तक खाने में कुछ तला हुआ और चटपटा न...
नवरात्रि के उपवास के दौरान आप समा के चावल, जिसे भगर या मोरधन भी कहा जाता है की खीर भी...
नवरात्रि वह हिंदू त्यौहार है, जिसे हर वर्ष साल में दो बार नौ दिनों तक उपवास कर के मनाया जाता...
हमने सोचा त्यौहार के मौक़े पर क्यों न अपने पाठक/पाठिकाओं से उनके घर पर बननेवाली रेसिपीज़ भी आपके साथ शेयर...
मुझे अच्छी तरह से पता है कि आप भी इस सच्चाई से इनकार नहीं कर पाएंगे कि मीठे के नाम...
त्यौहारों के मौसम में आपको ख़ास रेसिपीज़ के बारे में न बताएं तो हमें अच्छा कैसे लगेगा? यही वजह है...
हर वह शख़्स फिर चाहे वह महिला हो या पुरुष ‘अफ़लातून’ ही है, जो जीवन को अपने शर्तों पर जीने का ख़्वाब देखता है, उसे पूरा करने का जज़्बा रखता है और इसके लिए प्रयास करता है. जीवन की शर्तें आपकी और उन शर्तों पर चलने का हुनर सिखाने वालों की कहानियां ओए अफ़लातून की. जीवन के अलग-अलग पहलुओं पर, लाइफ़स्टाइल पर हमारी स्टोरीज़ आपको नया नज़रिया और उम्मीद तब तक देती रहेंगी, जब तक कि आप अपने जीवन के ‘अफ़लातून’ न बन जाएं.
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